SOIREE PETIT BOUCHON LYONNAIS
Le 10/02/2017 de 19:00 à 22:30
LE PETIT BOUCHON LYONNAIS
SOIREE DU VENDREDI 10 FEVRIER 2017
RESTAURANT D'APPLICATION Championnet A PARTIR DE 19H00
Pic de Boudin noir aux Pommes
Verrine de mousse de Foie
Chips tablier de sapeur
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ENTREE
Croustillant de Pied de Cochon et Epinard frais
Cave de Gigondas, rouge
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PLAT
Rognon sauté et Ris de Veau braisé de Mr Fourmon, aux Champignons
Écrasé de Pomme de terre à l'huile de Truffe
Cave de Gigondas, rouge
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DESSERT
Plateau de Fromages ou Cervelle de Canut
Cave de Gigondas, blanc
Ou
Tarte aux Pralines et Île flottante
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Café / Infusion
Sur réservation
04 50 47 89 36
04 50 47 95 65
21 € sans les vins
26 € avec les vins